- leicht lösliches Glukose-Sacharid-Gemisch in Pulverform - auch Maltodextrin genannt
- zur Energieanreicherung mit Kohlenhydraten in der Diätetik
- sehr gering osmotisch wirksam
- nicht süßend
- sehr gut verträglich, auch in hohen Konzentrationen
- nur in sehr hohen Konzentrationen andickende oder quellende Wirkung, d. h. Volumen oder Konsistenz von Speisen und Getränken können sich minimal verändern
- in der 400 g Dose
Zutaten:
Maltodextrin (Dextroseäquivalent 5 - 8) aus Maisstärke.
| Nährwerte |
|
100 g |
20 g |
| Brennwert |
kJ |
1632 |
326 |
| |
kcal |
384 |
77 |
| Fett |
g |
0 |
0 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
g |
0 |
0 |
| Kohlenhydrate |
g |
96 |
19 |
| davon Zucker |
g |
1,5 |
0,3 |
| Glukose |
g |
0,5 |
0,1 |
| höhere Polysaccharide |
g |
94 |
19 |
| Maltose und Isomaltose |
g |
1 |
0,2 |
| Fruktose |
g |
0 |
0 |
| Galaktose |
g |
0 |
0 |
| Laktose |
g |
0 |
0 |
| Saccharose |
g |
0 |
0 |
| Ballaststoffe |
g |
0 |
0 |
| Eiweiß |
g |
0 |
0 |
| Salz |
g |
<0,01 |
<0,01 |
| Mineralstoffe |
|
|
|
| Natrium |
mg |
<5 |
<1,0 |
| Kalium |
mg |
<1 |
<0,2 |
| Chlorid |
mg |
<5 |
<1,0 |
| Calcium |
mg |
<1 |
<0,2 |
| Phosphor |
mg |
<9 |
<1,8 |
d140625
