- leicht lösliches Glukose-Sacharid-Gemisch in Pulverform - auch Maltodextrin genannt
- zur Energieanreicherung mit Kohlenhydraten in der Diätetik
- sehr gering osmotisch wirksam
- nicht süßend
- sehr gut verträglich, auch in hohen Konzentrationen
- nur in sehr hohen Konzentrationen andickende oder quellende Wirkung, d. h. Volumen oder Konsistenz von Speisen und Getränken können sich minimal verändern
- in der 400 g Dose
Zutaten:
Maltodextrin (Dextroseäquivalent 5 - 8) aus Maisstärke.
Nährwerte |
|
100 g |
20 g |
Brennwert |
kJ |
1632 |
326 |
|
kcal |
384 |
77 |
Fett |
g |
0 |
0 |
davon gesättigte Fettsäuren |
g |
0 |
0 |
Kohlenhydrate |
g |
96 |
19 |
davon Zucker |
g |
1,5 |
0,3 |
Glukose |
g |
0,5 |
0,1 |
höhere Polysaccharide |
g |
94 |
19 |
Maltose und Isomaltose |
g |
1 |
0,2 |
Fruktose |
g |
0 |
0 |
Galaktose |
g |
0 |
0 |
Laktose |
g |
0 |
0 |
Saccharose |
g |
0 |
0 |
Ballaststoffe |
g |
0 |
0 |
Eiweiß |
g |
0 |
0 |
Salz |
g |
<0,01 |
<0,01 |
Mineralstoffe |
|
|
|
Natrium |
mg |
<5 |
<1,0 |
Kalium |
mg |
<1 |
<0,2 |
Chlorid |
mg |
<5 |
<1,0 |
Calcium |
mg |
<1 |
<0,2 |
Phosphor |
mg |
<9 |
<1,8 |
d140625