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Eiweißarme Rezepte für herbstliche Spezialitäten: Leckere salzige bzw. herzhafte Kuchen wie Flammkuchen, Zwiebelkuchen & Co. machen satt und glücklich! Aus dem Inhaltsverzeichnis:- Hefeteig für herzhafte Kuchen
- Zwiebelkuchen
- Sauerkrautkuchen
- Flammkuchen mit Zwiebel und Speck
- Flammkuchen mit Apfel, Zwiebel und Champignon
- Flammkuchen mit Birne, Chicoree und Radicchio
- Flammkuchen mit Kürbis und Birne
- Flammkuchen mit Spitzkohl
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Raffinierte und leckere Empfehlungen für eiweißarme Gerichte. Zum Teil etwas aufwändiger in der Zubereitung – aber was zählt ist der Genuss! Aus dem Inhaltsverzeichnis:- Brezelknödel mit Ratatouille
- Spaghetti mit Burger-Klößchen in Tomatensoße
- Gemüse-Schiffchen in Kräutersoße
- Basilikum-Gnocchi mit Gemüse-Bolognese
- Wirsingrouladen in Karotten-Curry-Soße
- Schnupfnudeln mit Sauerkraut
- Spätzle mit Pilz-Carbonara
- Fladenbrot-Pizza
- Spargel-Risotto
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Eiweißarme Rezepte für das ganze Jahr. Das Rezeptheft bringt saisonales und regionales Gemüse und Obst direkt in deine Küche. Ob ein Kürbisgericht für den Herbst, Eintopf für den Winter, fruchtiger Rhabarberkuchen für den Frühling oder leichte Sommergerichte – dieses Rezeptheft bietet das ganze Jahr hindurch für jeden Monat das passende regionale und saisonale Rezept. Aus dem Inhaltsverzeichnis:- Mediterraner Weißkohl-Eintopf mit Risi d'oro
- Birnen-Cookies
- Rote Beete-Risotto
- Rhabarberkuchen
- Penne mit mediterranem Spargelragout
- Erdbeer-Fenchel-Salat
- Gefüllte Tomaten
- Auberginen-Fenchel-Soße
- Rahm-Spaghetti mit Blattspinat
- Kürbiswaffeln
- Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
- Rotkohl-Grieß-Bratlinge
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Eiweißarme Rezepte rund um den Kürbis. Kürbissuppe darf nicht fehlen – aber den kugeligen Freund kann man ja so vielfältig zubereiten. Viel Freude mit den herbstlichen Gerichten und den köstlichen Backergebnissen! Aus dem Inhaltsverzeichnis:- Kürbis-Curry-Suppe
- Fruchtige Kürbissuppe
- Scharfer Kürbisaufstrich mit Cranberries
- Fit Brot
- Kürbis-Puffer
- Kürbis-Pastinaken-Bratlinge
- Flammkuchen mit Kürbis und Birne
- Kürbis-Waffeln
- Reispfanne mit Kürbis
- Kürbisstuten
- Orangenbutter
