Ganz besonders schöne eiweißarme Rezepte für die Osterzeit – zum Brunchen und Backen.

Aus dem Inhaltsverzeichnis:

• Osterhäschen
• Keksstepmel
• Oster-Hupf – Gugelhupf
• Muffin-Brötchen
• Möhren-Törtchen
• Möhren-Waffeln
• Brioche
• Spiegeleierkuchen
• Süßes Spiegelei
• Reiscrème mit Früchten
• Möhren-Petersilien-Creme & Möhren-Apfel-Aufstrich
• Möhrensuppe
• Würzige Schnecken
• Kartoffel-Grieß-Bratlinge
• Grüner Spargelsalat
• Frühlingssalat mit Couscous