Eiweißarme Grundrezepte für den Backofen für Brot, Brötchen und Spezialitäten – mit SUNNY, unserer eiweißarmen Backmischung und BallastoMaxx, der eiweißarmen Weizenfaser.

Aus dem Inhaltsverzeichnis:

• Weißbrot
• Feines Brot
• Würziges Kastenbrot
• Fit-Brot
• Laugenbrezeln
• Kartoffel-Brot
• Karotten-Brot
• Malz-Brot
• Baguette/ Partybrötchen
• Oliven-Oregano-Brötchenkranz
• „Milch“-Brötchen
• Brötchen für Hambuger
• Rosinen-Muffins
• Fladenbrot
• Kürbisstuten
• Orangenbutter