Elegante und sinnige Feinschmeckerrezepte für die eiweißarme Küche für jede Jahreszeit, mit ausführlichen Nährwerttabellen. Vorspeisen, Suppen, Zwischengerichte, Hauptgerichte und Desserts.

von Justina Hoegerl, Justina-Verlag, München
mit den Autoren Privatdozent Dr. med. Wulf Röschinger, Pascal Wirth und Sandra Wirth

Fotografien von Janine Guldener, Berlin

142 Seiten mit 40 erlesenen Rezepten zu den vier Jahreszeiten.
Alle Gerichte und Zutaten stilvoll arrangiert und mit ausführlichen Nährwertangaben.

Hardcover mit Cellophanierung, Format 21×21 cm, brillante Bildqualität

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